• 7 huevos
  • 250 gr azúcar impalpable
  • 250 gr chocolate los monjes
  • 350 gr manteca
  • 1K y 1/4 de dulce de leche
  • 3 bolsitas de plantillas
  • nueces picada
  1. Separar yemas y claras
  2. Mezclar yemas, manteca, azucar y chocolate. Meter la mezcla en el Freezer
  3. Batir las claras a nieve
  4. Mezclar con lo que estaba en el freezer y volver a meter en freezer
  5. Dividir las plantillas en 3 longitudinalmente
  6. En una tortera desmontable tapar el fondo con plantillas
  7. Colocar 1/3 de la mezcla del freezer y luego una capa de d. de leche.
  8. Meter otro 1/3 y otra capa de d. de leche y plantillas
  9. Luego el último tercio

Mantener 15 hs en el freezer

Categorías: Comidas

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